CarameloFonde dans les annes 1990 par Jos Maria et son frre, Fazenda Esperana est rapidement devenue un pilier de la culture du caf dans sa rgion. Transmise de gnration en gnration, la ferme entre dans une nouvelle re en 2021 avec larrive de Deyvid, petit fils de Jos Maria. Son parcours dbute trs tt, ds lge de 10 ans, aux cts de son grand pre, entre les champs et les patios. Curieux et rigoureux, il largit ensuite ses comptences en entrept, en dgustation et
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